■关于餐饮食材展 参展范围
根据进出口贸易产品与服务分不同设置八大专题展区。
参展方式有产品实物、图片、模型、灯光音响及影像制品等。
二、展示内容
（一）国际及港澳台展区
★ 主宾国；
★ 食品、肉类及水产品；
★ 乳制品、咖啡、酒类饮品、清酒、威士忌；
★ 果蔬；休闲食品；
★港澳台特色美食等
（二）国内展区
1.成果展区
★ 省（市）活动日/地方展团/科研院所/产业园区/食品餐饮类跨境电商综试区；
★ 国内省市特色食品展示；
★ 食品名城形象展示；
★ 乡村振兴及消费帮扶成果展示；
★ “京”味“京”品展示。
2.餐饮食材展区
★ 自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、方便主食、自热食品、代餐食品 （奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）、智能炒菜设备、中央厨房设备、机器人等以及其他预制菜周边产物。
3.酒类饮品/茶叶、咖啡饮品及乳制品展区
★ 中国白酒、黄酒、啤酒、果酒、气泡酒展区；国际烈性酒及葡萄酒展区等;
★ 果汁及果蔬菜汁饮料，奶酪、液态奶、奶粉、炼乳及其他含乳制品，功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、咖啡及配套设备、奶茶、蜂蜜冲调类饮品等。
4.优质农产品展区
果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、农副产品、政府和行业协会组团等。
5.肉类、生鲜及水产品/休闲食品/特色坚果果干食品及节令食品展区
★猪肉及制品、牛羊肉及制品、禽类及制品、蛋类及制品，海鲜水产及制品，冷冻肉类海鲜食品类，特殊食材（鹅肝、黑松露、鱼子酱等）;
★谷物类制品（膨化、油炸、烘焙）、果仁类制品、薯类制品、派类制品、肉禽鱼类制品（开袋即食）、干制水果类制品、干制蔬菜类制品、海洋鱼类制品（开袋即食）、糖果、坚果、果脯及蜜饯类食品、熟食及方便类食品、巧克力、膨化食品等休闲食品和综合食品;
★特色坚果果干食品及节令食品
6.北京地区高校后勤餐饮食品招投标采购展区
粮油副食、餐饮厨房设备、餐厨垃圾处理、智慧校园等
7.餐饮设备、冷链物流、餐饮连锁加盟展区/食品工业科技创新展区
高端粮油、调味品、物流技术、食品机械、包装材料、食品安全认证、检测及加工设备等；
