2024第11届重庆国际餐饮食材博览会|食材展区

■关于食材展参展范围

肉类冻品、肉类预制菜展区：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制品调理食品、综合预制菜、预制食材、预制菜设备、方便主食、复合调味品、速冻食品、自热食品、即食食品、包装设备及冷链物流等；

海鲜水产、水产预制菜展区：冷冻/冰鲜/鲜活海鲜水产、干制品、水产调理食品及深加工制品生鲜及冷链配送技术、相关设备等；

火锅食材用品设备展区：火锅底料及调味品、牛羊肉、海鲜食材、火锅特色食材涮品、调理类食材、丸滑制品、冻品食材、火锅设备及用品、外卖餐具及用品、火锅餐饮系列饮品、餐饮管理及服务等；

复合调味料、餐料展区：新兴复合调味料、餐饮定制调味品、食品配料及辅料、火锅调味料等；

粮油、面点、干货展区：食用油、大米、杂粮及主食、米制品、面点、干货产品等；

智能烹饪设备及餐厨用品展区：智能炒菜机、智能料理机、多功能烹饪设备、加工设备、厨房用品、餐具器皿、智能机器、人、点餐设备等；

食品设备专区：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；

外卖食品及包装展区：快餐外卖食品、自热食品、环保包装、外卖包装及用品、生鲜冷链包装、外卖服务平台等；

团餐、中央厨房产业展区

智慧餐饮/空间设计/品牌策划展区